Leimüller făină de grâu tip 1050 / W1600 5 kg

Leimüller Făină de grâu tip 1050 / W 1600

Făina de grâu Leimüller 1050 / 1600 este potrivită în special pentru pâine mixtă și pentru coacerea biscuiților.

Această făină de grâu de tip 1050 (conform tipologiei Germaniei) sau de tip W1600 (conform tipologiei Austriei) este măcinată grosier și are un conținut de minerale de 0,91 până la 1,2 g la 100 de grame. Culoarea mai închisă se datorează faptului că nu a fost îndepărtat tot stratul exterior și, prin urmare, o mare parte din conținutul de minerale a fost păstrat. Amestecată cu o făină cu o tasare mai mică, făina este deosebit de potrivită pentru fabricarea pâinilor mixte.

Leimüller Făina de grâu tip 1050 / W 1600 dintr-o privire:

• Ideal ca făină de pâine sau făină de copt
• 100% natural, fără aditivi
• Din cereale austriece
• Garantat fără OMG
• Strict controlat cu pesticide
• Calitatea brutăriei
• Tip 1050 (conform tipizării Germania)
• Tip W1600 (conform Austria)

Proprietăți:

• Semnificativ mai bogat decât făina de grâu standard de tip 405
• Conținut de minerale 0.91g / 100g

Utilizări:

Ideală ca făină de pâine pentru coacerea pâinii gri sau a pâinii mixte, precum și ca făină de copt pentru prăjituri sărate sau quiches.

Sfat:

Pentru a crește aderența, puteți amesteca făina cu o tipizare mai mică.

Depozitare:

A se păstra în condiții de igienă, într-un loc răcoros și uscat.

Cuprins:

• 5 kg
• 25 kg