Premium Biomühle: făină bio pentru copt, în sac practic de 25 kg
Premium Biomühle din St. Martin im Innkreis macină doar cereale bio. La noi primești făina ei de grâu și de secară în sacul mare de 25 kg.
%
BIO
Făină de grâu bio tip 550 / W700 25 kg
Conținut: 25 kg (11 RON / 1 kg)
Preț de vânzare: 281 RON Preț obișnuit: 305 RON (7.87% salvat)
BIO
Făină de grâu integrală ecologică 25 kg
Conținut: 25 kg (11 RON / 1 kg)
Preț obișnuit: 281 RON
%
BIO
Făină integrală de secară ecologică 25 kg
Conținut: 25 kg (9 RON / 1 kg)
Preț de vânzare: 219 RON Preț obișnuit: 225 RON (2.67% salvat)
%
BIO
Făină de secară ecologică tip 997 / R960 25 kg
Conținut: 25 kg (10 RON / 1 kg)
Preț de vânzare: 254 RON Preț obișnuit: 273 RON (6.96% salvat)
Premium Biomühle: bio de la bob până la făină
În mijlocul regiunii Innviertel din Austria Superioară, la St. Martin im Innkreis, își are sediul Premium Biomühle GmbH. Moara a fost înființată în 2009 și este deci o firmă relativ tânără. Aici se macină exclusiv cereale bio, mai ales grâu, secară și grâu spelt. Cerealele convenționale nu intră în moară.
Premium Biomühle la Agrarzone
Dacă faci des pâine, vinzi pâine la magazinul fermei sau gătești pentru o familie mare, economisești timp și ambalaje cu cantitățile mari. De aceea găsești la noi făina în sac de 25 kg. Poți alege între făina bio de grâu albă Type 550 / W700 pentru chifle, prăjituri și pizza, făina bio integrală de grâu pentru pâini consistente, făina bio de secară Type 997 / 960 pentru pâinea clasică mixtă și făina bio integrală de secară pentru maia și pâini închise la culoare.
Întrebări frecvente
De ce apar două tipuri de făină pe sac?
Germania și Austria numerotează făina diferit. Type 550 corespunde tipului austriac W700, iar Type 997 făinii de secară R960. De fiecare dată este vorba de același sortiment de făină.
Cum păstrez corect 25 kg de făină?
La rece, la uscat și bine închisă, ideal într-un recipient etanș. Făina integrală conține germenul bogat în grăsimi și ar trebui consumată mai repede decât făina albă.