Haberfellner făină de grâu tip 405 / W480 universală 1 kg

Haberfellner Făină de grâu tip 405 / W 480 universal

Făină populară de uz casnic care poate fi folosită pentru toate rețetele de gătit și de copt.

Făina de grâu Haberfellner de tip 405 (conform clasificării Germaniei) / W 480 (conform clasificării Austriei) universal este unul dintre clasicii făinurilor de uz casnic și ai făinurilor pentru prăjituri. Făina de grâu poate fi folosită pentru orice rețetă în care nu sunteți sigur ce făină să folosiți - fie că este simplă sau de semolă. Pentru făina de grâu se folosește numai grâu austriac . Grâul este garantat fără OMG și este strict controlat cu pesticide . Făina de grâu tip 405 / W 480 universal este idealăpentru producția de produse de patiserie, prăjituri, plăcinte, biscuiți, pentru legarea sosurilor și pentru toate aluaturile.

Făina de grâu tip 405 / W 480 universal dintr-o privire:

• Potrivit pentru toate rețetele
• 100% natural, fără aditivi
• Fabricat din cereale austriece
• Garantat fără OMG
• Calitatea brutăriei
• Strict controlat cu pesticide
• Tip 405 (conform tipizării Germania)
• Tip W 480 (conform tipizării Austria)

Proprietăți:

• Făină ideală pentru produse de panificație de culoare deschisă, cu pori fini
• Cea mai populară făină de uz casnic
• Proprietăți bune de coacere
• Termen de valabilitate mai lung decât făina neagră
• Conținut de minerale 0.40g / 100g

Utilizări:

Făină clasică de uz casnic potrivită pentru toate rețetele. Făină ideală pentru prăjituri, produse de patiserie fină, pâine albă, pentru legarea sosurilor și pentru aluaturi, cum ar fi patiseria choux, buretele, aluatul de drojdie sau patiseria scurtă.

Sfat:

Dacă doriți să vă preparați produsele de patiserie mai sănătoase și cu un conținut mai mare de nutrienți, fără a renunța la proprietățile de coacere pufoase și cu pori fini ale făinii de grâu de tip 405 / W 480 universal, amestecați făina cu o făină cu un număr de tip mai mare, cum ar fi făina de grâu de tip 500 / W 700 sau făina de secară de tip 997 / R 960.

Perioada de valabilitate și depozitare:

Făina trebuie depozitată la domiciliu, dacă este posibil într-un loc uscat, întunecat și răcoros. Făina se depozitează cel mai bine într-un recipient etanș, cum ar fi conservele de plastic, pentru a împiedica pătrunderea insectelor și pentru a împiedica făina să preia mirosuri. De asemenea, nu este recomandat să depozitați făina lângă mașina de spălat vase (umiditate) sau cuptor (fluctuații de temperatură).

Termenul de valabilitate al făinii depinde de tipul de făină și de depozitarea corectă. Practic, făina albă are un termen de valabilitate practic nelimitat. Făina integrală devine perisabilă mai devreme din cauza conținutului ridicat de grăsimi.

Cuprins:

1 kg
5 kg
25 kg