Făină integrală de secară ecologică 25 kg

Făină de secară integrală ecologică Premium

Făină de secară integrală organică fin măcinată pentru pâine aromată și produse de patiserie integrală consistente.

Făina de secară integrală ecologică are cea mai înaltă calitate ecologică, care este garantată de sigiliul de calitate ecologică și de sigiliul ecologic AMA. În tradiționalul St. Martin im Innkreis, 100% secară austriacă este măcinată cu grijă și cu măiestrie în făină organică. Făina de secară integrală organică puternică este potrivită pentru prepararea pâinilor integrale de secară, a pâinilor cu aluat acrișor, a pâinilor mixte și a produselor de patiserie integrale consistente. Secara este garantată fără OMG.

Făina de secară integrală ecologică dintr-o privire:

• Pentru pâine consistentă și produse de patiserie integrală aromate
• Sigiliul AMA pentru produse ecologice, sigiliul de calitate ecologică
• Origine trasabilă până la fermier
• 100% naturală, fără aditivi
• Din cereale austriece
• Garantat fără OMG
• Calitatea brutăriei
• Control strict al pesticidelor

Proprietăți:

• Măcinată din cereale integrale
• Bogată în fibre, vitamine și minerale
• Făină de pâine populară
• Aromată, sățioasă și sănătoasă
• Proprietăți bune de coacere

Utilizare:

Făina de secară integrală ecologică este o făină de pâine clasică datorită aromei sale puternice, iar coacerea cu ea este de două ori mai satisfăcătoare: produsele de patiserie integrale nu numai că au un gust aromat și delicios, dar sunt și sățioase și sănătoase, deoarece boabele de secară integrală cu componentele sale valoroase sunt măcinate în timpul producției. Făina de secară integrală organică este ideală pentru pâini consistente, pâini integrale puternice, pâini mixte și pentru a face turtă dulce și produse de patiserie speciale.

Sfat:

Atunci când coaceți cu făină integrală de secară, este important să adăugați puțin mai mult lichid datorită capacității sale mai mari de umflare. În general, este suficient un plus de lapte sau apă de 10-20 %. Pâinile aromate și condimentate au un gust deosebit de bun atunci când amestecați făină integrală de secară organică cu făină integrală de grâu organică!

Perioada de valabilitate și depozitare:

Făina trebuie depozitată la domiciliu, într-un loc uscat, întunecat și răcoros . Făina se depozitează cel mai bine într-un recipient etanș, cum ar fi cutie de plastic, pentru a împiedica pătrunderea insectelor și pentru a împiedica făina să preia mirosuri. De asemenea, nu este recomandat să depozitați făina lângă mașina de spălat vase (umiditate) sau cuptor (fluctuații de temperatură).

Termenul de valabilitate al făinii depinde de tipul de făină și de depozitarea corectă. Practic, făina albă are un termen de valabilitate practic nelimitat. Făina integrală devine perisabilă mai devreme din cauza conținutului ridicat de grăsimi.

Conținut:

25 kg