Făină de secară ecologică tip 997 / R960 25 kg

Făină de secară organică tip 997 / R960

Făină clasică de uz casnic pentru pâine, turtă dulce, produse de patiserie sărate și mâncăruri picante

Făina de secară organică de tip 997 (conform tipologiei Germaniei) / R 960 (conform tipologiei Austriei) are cea mai înaltă calitate organică, care este garantată de sigiliul de calitate organică și de sigiliul organic AMA. În tradiționalul St. Martin im Innkreis, 100% secară austriacă este măcinată cu grijă și cu măiestrie în făină organică. Făina organică de secară este potrivită pentru prepararea pâinii de secară, a pâinii mixte, a turtei de ghimbir, a mâncărurilor picante și a produselor de patiserie consistente. Secara este garantată fără OMG.

Făina de secară tip 997 / R 960 dintr-o privir:

• Pentru pâine neagră, produse de patiserie sărată și turtă dulce
• Sigiliul AMA pentru produse ecologice, sigiliul de calitate ecologică
• Origine trasabilă până la fermier
• 100% naturală, fără aditivi
• Din cereale austriece
• Garantat fără OMG
• Calitatea brutăriei
• Control strict al pesticidelor
• Tip 997 (conform tipizării Germaniei)
• Tip R960 (conform tipizării Austria)

Proprietăți:

• Bogată în fibre, vitamine și minerale
• Făină populară pentru coacerea pâinii
• Aromată, sățioasă și sănătoasă
• Proprietăți bune de coacere
• Poate fi combinată cu alte tipuri de făină

Utilizare:

Făina organică de secară de tip 997 / R 960 este deosebit de potrivită pentru coacerea pâinii și pentru prepararea de produse de patiserie speciale și consistente, de turtă dulce și pentru prepararea de mâncăruri picante, cum ar fi clătite de secară pline de aromă sau quiche picante.

Secara nu este doar una dintre cele mai vechi cereale, ci are și o contribuție importantă la sănătate și nutriție, datorită componentelor sale valoroase, cum ar fi proteinele de înaltă calitate, mineralele și vitaminele.

Sfat:

Amestecată sau pură, făina de secară organică de tip 997 / R 960 poate fi combinată minunat cu alte tipuri de făină, cum ar fi făina integrală organică de grâu.Amestecați făină integrală de grâu bio sau făină integrală de secară bio și creați tot felul de rețete diferite de pâine și produse de patiserie!

Perioada de valabilitate și depozitare:

Făina trebuie depozitată acasă, într-un loc uscat, întunecat și răcoros. Făina se depozitează cel mai bine într-un recipient etanș, cum ar fi o cutie de plastic, pentru a preveni pătrunderea insectelor și pentru a împiedica făina să preia mirosuri. De asemenea, nu este recomandat să

depozitați făina lângă mașina de spălat vase (umiditate) sau cuptor (fluctuații de temperatură).

Termenul de valabilitate al făinii depinde de tipul de făină și de depozitarea corectă. Practic, făina albă are un termen de valabilitate practic nelimitat. Făina integrală devine perisabilă mai devreme din cauza conținutului ridicat de grăsimi.

Conținut:

25 kg