10 x 1 kg Haberfellner făină de grâu tip 550 (DE) 700 (AT) optimă

Haberfellner făină de grâu tip 550 / W 700 optimă

Făină de grâu fină și bogată pentru coacere, gătit, pentru aluaturi și pentru îngroșarea sosurilor.

Făina de grâu Haberfellner tip 550 (tipizare Germania) / W 700 (tipizare Austria) optimă este foarte fină și este populară în bucătăria de gătit și de copt pentru preparareapâinii gustoase, a prăjiturilor și a aluatului pentru paste, drojdie și strudel. Această făină de pani ficație este, de asemenea, deosebit de potrivită pentru fabricarea produselor de panificație din aluat de drojdie și pentru îngroșarea sosurilor. Făina de grâu de tip 550 / W 700 optimă are un conținut mai mare de minerale decât făina de grâu de tip 405 / W 480 și, prin urmare, este, de asemenea, ceva mai închisă la culoare. Pentru făina de grâu se folosește numai grâu austriac. Grâul este garantat fără OMG și este strict controlat cu pesticide.

Haberfellner făină de grâu 550 / W 700 optimă dintr-o privire:

• Ideală pentru coacere, gătit, aluaturi și sosuri.
• 100% naturală, fără aditivi
• Din cereale austriece
• Control strict al pesticidelor
• Garantat fără OMG
• Calitatea brutăriei
• Tip 550 (conform tipizării Germania)
• Tipul W700 (conform Austria)

Proprietăți:

• Făină populară de uz casnic
• Conținut nutritiv mai mare decât făina albă pură
• Proprietăți bune de coacere
• Puțin mai închisă la culoare decât făina de grâu standard tip 405 / W 480
• Conținut de minerale 0.55g / 100g

Utilizare:

Făina de grâu tip 550 / W 700 optimă este făina de panificație ideală pentru prepararea preparatelor din făină fină din aluat de praf de copt, aluat de drojdie și aluat de burete, aluat de choux sau aluat de nisip și pentru multe alte rețete de gătit și copt, cum ar fi găluște, biscuiți, clătite sau ștrudel. De asemenea, poate fi folosit pentru a face un aluat de paste tari și sănătoase în cel mai scurt timp! Datorită dimensiunii fine a boabelor, făina de grâu tip 550 / W 700 se combină optim cu celelalte ingrediente mai repede decât făina albă pură și, prin urmare, este, de asemenea, populară pentru îngroșarea sosurilor. Produsele de patiserie delicioase din aluat de drojdie, cum ar fi gogoșile, ies, de asemenea, deosebit de bine cu făină de grâu tip 550 / W 700.

Sfat:

Făina de grâu tip 550 / W 700 optimă poate fi utilizată în general în toate rețetele de gătit și de copt care utilizează făină de grâu tip 405 / W 480 netedă. Rețetele de pâine au un gust deosebit de delicios atunci când făina de grâu de tip 550 / W 700 optim este amestecată cu alte tipuri de făină, cum ar fi Haberfellner făină integrală de grâu organic sau Haberfellner făină de secară de tip 997 / R 960.

Perioada de valabilitate și depozitare:

Făina trebuie depozitată la domiciliu, într-un loc uscat, întunecat și răcoros. Făina se depozitează cel mai bine într-un recipient etanș, cum ar fi o cutie de plastic, pentru a nu permite insectelor să pătrundă înăuntru, iar făina să nu preia mirosuri. De asemenea, nu este recomandat să depozitați făina lângă mașina de spălat vase (umiditate) sau cuptor (fluctuații de temperatură).

Termenul de valabilitate al făinii depinde de tipul de făină și de depozitarea corectă. Practic, făina albă are un termen de valabilitate practic nelimitat. Făina integrală devine perisabilă mai devreme din cauza conținutului ridicat de grăsimi.

Conținut:

10x 1kg Haberfellner făină de grâu tip 550 / W700 optimă