Milky mașină electrice de făcut unt FJ 32

Milky mașină electrică pentru unt FJ 32 / 230 V

Cu ajutorul mașinii electrice pentru unt, vă puteți face cu ușurință propriul unt proaspăt acasă din smântână bătută și vă puteți bucura de el.

Mașina electrică de unt Milky FJ 32 / 230 V pentru uz profesional! În funcție de temperatura smântânii și de conținutul de grăsime al laptelui, Milky FJ 32 are nevoie de între 20 și 35 de minute pentru un proces. Umpleți 6 până la 13 litri de smântână în recipientul din oțel inoxidabil de 32 de litri (maxim până la axul agitatorului din oțel inoxidabil detașabil) și începeți să bateți.

Capacul de vizionare foarte mare vă permite să urmăriți procesul de batere pe îndelete. Oprirea automată de siguranță la deschiderea capacului din plastic în timpul funcționării previne accidentele. Motorul de 230 V cu mai multe trepte permite timpi de batere mai scurți sau mai lungi, în funcție de viteză (70 sau 140 rpm). Cu ajutorul robinetului de scurgere separat, laptele bătut se scurge pur și simplu la sfârșit, untul este spălat în timpul procesului și produsul dvs. de înaltă calitate este gata. Toate piesele din oțel inoxidabil sunt fabricate din oțel inoxidabil sigur pentru alimente și, prin urmare, sunt extrem de ușor de curățat și de lungă durată.

Prezentare generală:

• Fă-ți propriul unt cu ușurință
• Pentru 6 până la 13 litri de cremă
• În funcție de conținutul de grăsime și de temperatura smântânii, 20 - 35 de minute pe proces
• Producerea untului în 2 niveluri de viteză
• Motor puternic pentru marketingul direct profesional
• Capac de vizualizare pentru verificarea procesului
• Oprire automată de siguranță
• Agitator detașabil din oțel inoxidabil
• Ușor de curățat și igienic
• Robinet de scurgere din oțel inoxidabil

Utilizare:

Fabricarea untului este foarte ușoară cu mașina de făcut unt FJ 32. Înainte de a utiliza mașina de bătut unt Milky, asigurați-vă că gura de scurgere de la baza mașinii este închisă și capacul de plastic este bine fixat pe carcasă. Pentru a face acest lucru, apăsați ușor capacul pe carcasă. Dopul de cauciuc trebuie, de asemenea, să fie introdus în capac înainte de a începe să utilizați aparatul.

1. Pregătirea smântânii pentru fabricarea untului este foarte importantă, deoarece aceasta poate afecta gustul, aroma și calitatea untului. Ideal este să folosiți pentru batere smântână veche de 2-3 zile, păstrată la 5°C-8°C (vara) sau 8°C-10°C (iarna). Smântâna este fie prelucrată direct cu o paletă de unt, fie pasteurizată cu un pasteurizator înainte de prelucrare. Se recomandă pasteurizarea cremei.
2. Smântâna răcită în prealabil este reîncălzită la o temperatură de 12 °C - 14 °C. Bolul de cremă al untului nu trebuie să fie umplut mai mult decât agitatorul. Cu cât timpul de batere este mai lung, cu atât untul este de mai bună calitate. Untul este gata în 20 până la 35 de minute, în funcție de viteză. 3.
3. După ce s-a scurs zerul, se spală untul cu apă rece. Dacă robinetul de ieșire este lăsat deschis, untul poate fi deja pre-frământat cu aparatul.
4. Apoi, untul se frământă pe porțiuni cu mâinile umede și se spală din nou și din nou până când ultimul strop de lapte bătut a fost frământat din unt. Porțiile individuale sunt umplute într-un model de unt umed. Este important să nu existe găuri de aer. Untul se răcește apoi și se scoate din modelul de unt.

Din 100 de litri de lapte sau din cei 8-12 litri de smântână obținută din acesta se obțin aproximativ 4 kg de unt și între 5 și 6 litri de lapte bătut.

Technische Daten:

• Dimensiunile articolului (LxlxÎ): 70 x 32 x 46 cm
• Dimensiunile ambalajului (LxlxÎ): 82 x 33 x 47 cm
• Mod de funcționare: electric
• Tensiune de funcționare: 230 volți
• Putere: 250 W / 370 W
• Capacitate de umplere min/max: 6 litri / 13 litri
• Procente de unt: 32 - 42 %
• Recipient de cremă: 32 litri
• Timpul de lucru pe ciclu: 20 până la 35 min.
• Setări ale vitezei agitatorului: 70, 140 rpm
• Material: bol din oțel inoxidabil, capac din plastic
• Greutate netă: 25 kg
• Greutate brută: 27,1 kg

Livrarea include:

1x Milky mașină electrică de făcut unt FJ 32