%
Milky centrifugă pentru lapte FJ 130 ERR LL LONGLIFE Subscription
6.875 RON 8.205 RON (16.21% saved)
%
Pasteurizator, fierbător de brânză și iaurt Milky Midi FJ 30 Subscription
5.856 RON 7.542 RON (22.35% saved)
%
Milky pasteurizator pentru brânză și iaurt FJ 50 PF Subscription
33.076 RON 35.675 RON (7.29% saved)
%
Pasteurizator lapte, fierbător de brânză și iaurt FJ 100 PF Subscription
45.863 RON 50.962 RON (10.01% saved)
%
Milky mașină electrică pentru unt FJ 10, Operare manuală Subscription
2.492 RON 2.803 RON (11.1% saved)
Prelucrarea laptelui – Valorificarea laptelui crud
Prelucrarea laptelui la fermă aduce valoare adăugată. În categoria Prelucrarea laptelui oferim echipamente profesionale pentru a lucra eficient. Fie că vrei smântână, iaurt sau unt – avem tehnologia necesară. Aparatele noastre sunt durabile și ușor de curățat.
De la muls la produsul finit
Este nevoie de precizie. Separatoarele noastre separă smântâna de laptele degresat. Cu pasteurizatoarele asiguri conservarea sau pregătești laptele pentru brânză. Pentru smântână, mașinile de unt electrice asigură rezultate rapide. Pentru depozitare, oferim bidoane de lapte sigure alimentar.
Calitate pentru producătorii locali
Clienții apreciază produsele de fermă. Cu echipamentul nostru garantezi standarde înalte de calitate. Indiferent dacă e pentru consum propriu sau magazin.
FAQ - Prelucrarea laptelui
De ce trebuie pasteurizat laptele?
Pasteurizarea (încălzirea la 72–75 °C) ucide agenții patogeni fără a schimba mult gustul. Este esențială pentru conservare și producția de iaurt.
Cum funcționează un separator?
Folosește forța centrifugă pentru a separa smântâna (mai ușoară) de laptele degresat. Un șurub de reglaj permite ajustarea densității smântânii.
Ce material pentru bidoane?
Recomandăm oțel inoxidabil sau plastic alimentar. Inoxul este durabil și se spală la temperaturi înalte pentru igienă maximă.
Separatoare smântână – Separarea grăsimii
Pentru unt sau frișcă trebuie smântânit laptele. Separatoarele noastre fac asta eficient prin centrifugare. Modele manuale și electrice disponibile.
Găsește separatorul de smântână potrivit!
Pasteurizatoare – Conservare și iaurt
Siguranță și igienă. Un pasteurizator încălzește laptele pentru a ucide germenii. Ideal și ca oală multifuncțională pentru brânză sau iaurt.
Descoperă pasteurizatoarele noastre!
Prepararea untului – Unt proaspăt de casă
De la smântână la unt în câteva minute. Mașinile noastre din inox bat smântâna până se separă untul de zară. Robuste și igienice.
Începe prepararea untului acum!
Recipiente lapte – Depozitare și transport
Igiena este obligatorie. Bidoanele, gălețile și recipientele noastre sunt din inox, aluminiu sau plastic. Ușor de curățat și etanșe.
Alege recipiente lapte igienice!