Milky Cheag lichid pentru brânză, 150 IMCU/g, pentru uz casnic, 250 ml

Cheag lichid – baza pentru brânza ta de casă

Cu Cheagul lichid Milky descompui cazeina din lapte astfel încât acesta să se îngroașe fără să se acrească – primul pas în producerea propriei brânze. Acest cheag se dozează ușor și îți oferă un rezultat sigur la fiecare preparare. Cu o concentrație de 150 IMCU/g obții o coagulare uniformă și poți ajusta dozarea exact în funcție de cantitatea de lapte. Este potrivit în special pentru brânzeturile cu o maturare sub 7 luni.

Fie că ești la început sau ești deja un producător experimentat de brânză, acest cheag lichid te ajută să controlezi calitatea brânzei tale. Fabricat din ingrediente naturale, respectă reglementările de etichetare în vigoare. Disponibil în 50 ml și 250 ml, ambele cu aceeași concentrație – astfel alegi cantitatea potrivită pentru bucătăria de fermă sau de acasă.

Prezentare generală:

• Descompune cazeina pentru îngroșarea laptelui
• Dozare simplă și precisă
• Ideal pentru brânzeturi cu maturare sub 7 luni
• Concentrație constantă de 150 IMCU/g
• Două variante de ambalare pentru orice nevoie

Date tehnice:

• Conținut: 50 ml sau 250 ml
• Concentrație cheag: 150 IMCU/g
• Formă: lichidă

Conținutul pachetului:

1x Cheag lichid Milky (50 ml sau 250 ml în funcție de varianta aleasă)

Întrebări și răspunsuri:

Cum dozez corect cheagul lichid?
Respectă exact dozarea indicată în reț rețeta ta de brânză pentru un rezultat uniform.

Cât timp se poate păstra cheagul lichid?
Depozitat la loc răcoros și uscat, rămâne eficient timp de mai multe luni.