Milky Cultură de Brânză acră, 3 plicuri pentru fabricarea brânzei
73 RON
% Preț obișnuit: 83 RON (12.05% salvat)
Disponibil în 4 zile, termen de livrare 3-5 zile
- Pentru brânză acră, aromată și sfărâmicioasă
- Randament mai mare combinat cu cheag
- Dozare simplă: 1 plic per litru
- 3 plicuri pentru mai multe preparări
- Se păstrează până la 1 an la loc răcoros
Cultură de brânză – secretul tău pentru o brânză acră aromată
Cu Milky Cultură de Brânză, prepari brânză acră, cu o consistență sfărâmicioasă, chiar la tine în bucătărie. Cultura susține fermentarea laptelui și conferă brânzei structura specifică întâlnită la brânzeturile acre tradiționale. Ideală pentru cei care își doresc să prepare singuri brânza și apreciază munca manuală.
Pentru un randament mai mare din aceeași cantitate de lapte, se recomandă combinarea culturii cu cheagul – astfel obții mai multă brânză. Prin adăugarea de acid lactic sau alți acizi și încălzirea corespunzătoare, laptele coagulează și se formează coagulul, baza brânzei finale. Potrivită atât pentru începători, cât și pentru producătorii amatori care își perfecționează propriile rețete.
Prezentare generală:
- Pentru brânză acră, aromată și sfărâmicioasă
- Randament mai mare combinată cu cheag
- Dozare simplă: 1 plic per litru de lapte
- 3 plicuri pentru mai multe preparări
- Se păstrează până la 1 an la loc răcoros și uscat
Date tehnice:
- Conținut: 3 plicuri cultură de brânză
- Dozare: 1 plic per litru de lapte
- Depozitare: loc răcoros și uscat
Conținutul pachetului:
3x Milky Cultură de Brânză (plicuri)
Întrebări frecvente:
Cum folosesc cultura de brânză?
Dizolvă un plic per litru de lapte, apoi încălzește laptele corespunzător pentru a-l face să coaguleze. Adaugă și cheag pentru un randament mai mare.
Cât timp se păstrează cultura de brânză?
Depozitată la loc răcoros și uscat, rămâne de regulă eficientă până la un an.
Pot combina cultura cu cheagul?
Da, este recomandat pentru producția obișnuită de brânză, deoarece crește randamentul din lapte.
Milky vă oferă centrifuge de lapte de primă clasă și accesorii care se caracterizează prin performanță ridicată, durabilitate și curățare ușoară. Cu dimensiuni cuprinse între 85 și 600 de litri pe oră, puteți găsi soluția potrivită pentru fiecare cerință. Materialele testate în alimentație garantează cele mai înalte standarde de igienă. Made in Italy reprezintă o combinație perfectă de tradiție și inovație - Milky investește continuu în dezvoltarea ulterioară a produselor sale. Indiferent dacă sunteți profesionist, semi-profesionist sau hobbyist, Milky vă oferă dispozitive eficiente și ușor de utilizat, care vă ușurează munca de zi cu zi. Descoperiți produsele versatile și durabile de la Milky la Agrarzone și beneficiați de măiestria italiană testată.
Informații despre producător
Persoana responsabila
