Milky Pasteurizator Midi Mix FJ 30, vas de brânză și iaurt, 230V
9.439 RON
% Preț obișnuit: 9.916 RON (4.81% salvat)
Disponibil în 2 zile, termen de livrare 3-5 zile
- Vas inox cu trei pereți pentru căldură uniformă
- Pasteurizează lapte, sucuri, brânză și iaurt
- Control simplu cu panoul Milky Easy
- Încălzește fiabil până la 92 °C
- Mixer integrat la 100 rpm
Milky Pasteurizator Midi Mix FJ 30 – Vasul tău versatil pentru brânză și iaurt
Cu Milky Pasteurizator Midi Mix FJ 30 aduci un adevărat all-rounder în bucătăria ta sau în micro-ferma de lactate. Acest vas cu trei pereți pasteurizează fiabil lapte și sucuri, permițându-ți totodată să faci brânză și iaurt de cea mai bună calitate. Datorită mixerului integrat la 100 rpm, prepararea propriilor creații este mai simplă ca niciodată.
FJ 30 este singurul vas cu trei pereți din lume de această dimensiune. Spirala de încălzire integrată atinge până la 92 °C, permițându-ți să procesezi optim produsele. Cu panoul de control Milky Easy ai control total asupra timpului și temperaturii.
Prezentare generală:
- Pasteurizează fiabil lapte, sucuri și alte lichide
- Permite fabricarea de brânză și iaurt la calitate profesională
- Oferă un control simplu și precis prin panoul Milky Easy
- Distribuie căldura uniform datorită structurii cu trei pereți
- Elimină amestecarea manuală grație mixerului de 100 rpm
Fabricarea brânzei simplificată
Cu Milky Midi Mix FJ 30 îți faci propriile sortimente de brânză pas cu pas. Vasul susține fiecare etapă esențială a fabricării brânzei:
- Pregătire: Laptele este pasteurizat, cu excepția brânzei din lapte crud. Ajustezi conținutul de grăsime adăugând sau separând smântâna.
- Coagulare: Cheagul sau bacteriile lactice fac laptele să se coaguleze. FJ 30 asigură temperatură uniformă și agitare delicată.
- Procesarea coagulului: După coagulare, tai coagulul cu o harpă de brânză. Mixerul facilitează agitarea uniformă și încălzirea delicată.
- Formare: Coagulul este pus în forme de brânză. Distribuția uniformă a căldurii susține presarea și scurgerea.
- Baie de saramură: După formare, pui brânza într-o baie de saramură pentru a extrage apa și a intensifica gustul.
- Maturare: În funcție de tipul de brânză, aceasta poate fi întoarsă, periată sau rulată în ierburi.
- Depozitare: După maturare, depozitează brânza într-un mediu răcoros și umed pentru a păstra calitatea și gustul.
Date tehnice:
- Capacitate: 35 litri
- Apă de încălzire: 6 litri
- Temperatura maximă: 92 °C (230V)
- Motor mixer: 25 watt, 100 rpm
- Diametru: 48 cm, înălțime: 55 cm
- Putere de încălzire: 3,2 kW (230V)
- Alimentare: 230 V / 50 Hz
- Siguranță: 16 A
Conținutul pachetului:
1x Milky Pasteurizator Midi Mix FJ 30, vas de brânză și iaurt, 230V
Întrebări și răspunsuri:
Care este temperatura maximă a vasului?
Până la 92 °C la 230V.
De ce alimentare are nevoie vasul?
230 V / 50 Hz cu siguranță de 16 A.
Vasul este potrivit și pentru iaurt?
Da, controlul precis al temperaturii îl face ideal pentru asta.
| Garantia producatorului: | 2 ani |
|---|---|
| Țară de origine: | Austria |
| Tensiune curent electric: | 230 Volt |
| Material: | Oțel inoxidabil |
Milky vă oferă centrifuge de lapte de primă clasă și accesorii care se caracterizează prin performanță ridicată, durabilitate și curățare ușoară. Cu dimensiuni cuprinse între 85 și 600 de litri pe oră, puteți găsi soluția potrivită pentru fiecare cerință. Materialele testate în alimentație garantează cele mai înalte standarde de igienă. Made in Italy reprezintă o combinație perfectă de tradiție și inovație - Milky investește continuu în dezvoltarea ulterioară a produselor sale. Indiferent dacă sunteți profesionist, semi-profesionist sau hobbyist, Milky vă oferă dispozitive eficiente și ușor de utilizat, care vă ușurează munca de zi cu zi. Descoperiți produsele versatile și durabile de la Milky la Agrarzone și beneficiați de măiestria italiană testată.
Informații despre producător
Persoana responsabila
