Milky Discuri de 110 mm (4 buc.) Subscription
- Formă rotundă, cilindrică din plastic
- Ideală pentru producerea de brânză
- Cu orificii mici pentru scurgerea zerului
Regular price: 158 RON
Milky Brichete 5 bucăți Subscription
- Recipient din plastic cu orificii mici
- Formă dreptunghiulară și conică
- Ușor de curățat
Regular price: 122 RON
Milky Piramidă 5 bucăți Subscription
- Formă piramidală
- Găuri mici pentru scurgerea zerului
- Fabricate din plastic robust
Regular price: 109 RON
Milky Recipient Rotund cu Capac 82 mm Subscription
Mărime: 82 mm
- Ideal pentru producerea de brânză
- Fabricat din plastic rezistent
- Cu orificii mici pentru scurgerea optimă a zerului
Regular price: 76 RON
Milky Cascaval în Pahar 50 cl Subscription
Mărime: 50 cl
- Pahare din plastic cu orificii pentru scurgerea zerului
- Disponibile în mai multe mărimi
- Formă rotundă și conică pentru o manipulare ușoară
Variants from 125 RON
Regular price: 213 RON Milky Recipient rotund cu bază și capac, 200 mm Subscription
- Formă rotundă cu bază și capac
- Fabricat din plastic robust
- Permite scurgerea eficientă a zerului
Regular price: 165 RON
Milky Ambalaj avantajos Forma de Brânză Subscription
- 13 forme diferite de brânză
- 2 tăvi de scurgere
- Rețetă inclusă
Regular price: 400 RON
Milky Inimi 5 bucăți Subscription
- Formă de inimă fermecătoare
- Design ușor conic
- Drenaj optim prin orificii mici
Regular price: 145 RON
Milky Coșulet mare Subscription
Mărime: Mare
- Recipient din plastic cu orificii
- Formă rotundă și conică
- Ușor de curățat
Variants from 71 RON
Regular price: 84 RON Milky Gouda Baby cu capac, 400g (3 bucăți) Subscription
- Formă cilindrică, rotunjită
- Capac pentru păstrarea prospețimii
- Fabricat din plastic de înaltă calitate
Regular price: 224 RON
Milky Capac Decupat Circular 52608, 190 mm Subscription
- Optimizează procesul de fabricare a brânzei
- Menține constant temperatura și umiditatea
- Fabricat din plastic rezistent
Regular price: 66 RON
Milky Discuri mici, Ø 70/65mm (10 buc) Subscription
- Recipient din plastic pentru brânză
- Găuri mici pentru scurgere optimă
- Formă cilindrică rotundă
Regular price: 227 RON
Milky Tăvi rotunde cu fund, 190/180 mm (3 bucăți) Subscription
- Ideală pentru producerea de brânză
- Fabricată din plastic rezistent
- Cu orificii mici pentru scurgerea ușoară a zerului
Regular price: 148 RON
Forme de brânză – Calitatea care dă forma
Drumul de la lapte la roata de brânză se termină în forma potrivită. Fie că prelucrezi cantități mici în bucătărie sau produci profesional pentru vânzare: forma de brânză este decisivă. Aici găsești forme alimentare de calitate Milky, care asigură o scurgere optimă a zerului.
Soluția potrivită pentru orice tip
Cerințele diferă. Pentru brânzeturi tari (tip Gouda) oferim forme robuste cu capac de presare. Pentru brânză moale, proaspătă sau telemea, folosește formele fără capac (ex: coșulețe, piramide), unde zerul se scurge prin greutatea proprie.
Material durabil pentru uz zilnic
Curățenia e vitală. Formele noastre sunt din plastic special, incasabil și ușor de curățat. Perforațiile fine previn lipirea și ușurează întoarcerea – pentru rezultate profesionale.
FAQ - Forme de brânză
Ce formă pentru Camembert?
Pentru Camembert sunt ideale formele deschise sau perforate, deoarece zerul trebuie să se scurgă rapid fără presare.
Trebuie să folosesc tifon?
La formele moderne, tifonul nu e mereu necesar datorită suprafeței netede. La presare puternică, el asigură totuși o coajă mai frumoasă.
Cum curăț formele?
Spălați rapid după utilizare cu apă caldă (60–70 °C) și perie pentru a elimina resturile. Sunt igienice și durabile.
Forme pentru Fermă & Casă – Stabile & Igienice
Dă brânzei tale profilul perfect. Selecția Milky acoperă totul – de la roți rotunde clasice la Baby Gouda și inimi decorative. Bazează-te pe echipament pro care optimizează scurgerea. Pentru o brânză care arată la fel de bine cum gustă.