Separatoare de smântână – Esențiale în prelucrarea laptelui
Pentru a valorifica laptele, ai nevoie de un separator de smântână puternic. Este cheia pentru a obține smântână valoroasă și lapte degresat din lapte crud. Aparatele noastre funcționează pe principiul forței centrifuge: rotația rapidă separă smântâna (mai ușoară) de laptele degresat (mai greu). Este baza perfectă pentru unt, frișcă sau brânză.
Electric sau Manual: Modelul potrivit
Alegerea depinde de cantitatea de lapte. Separatoarele electrice sunt ideale pentru procesarea regulată a cantităților mari. Lucrează rapid și constant. Pentru cantități mici sau locuri fără curent, separatoarele manuale cu manivelă sunt cea mai bună alegere. Sunt robuste și ușor de întreținut.
Materiale durabile și curățare ușoară
Igiena este vitală. Piesele care intră în contact cu laptele sunt din inox sau plastic alimentar de calitate. Totul se demontează ușor pentru curățare, asigurând calitatea produselor tale.
FAQ - Separatoare de smântână
Ce temperatură trebuie să aibă laptele?
Cel mai bun rezultat se obține la temperatura corpului (cca. 35 °C - 40 °C). Laptele rece se smântânește greu deoarece grăsimea este solidă.
Cum reglez densitatea smântânii?
Majoritatea separatoarelor au un șurub de reglaj la ieșirea de smântână. Poți regla cât de groasă să fie smântâna extrasă.
Cum curăț separatorul?
Aparatul trebuie spălat după fiecare utilizare. Treceți întâi apă caldă prin el, apoi demontați tamburul și spălați discurile cu apă caldă și detergent.
Separatoare de smântână – Eficiență maximă pentru ferma ta
Pentru a produce smântână, unt sau produse din lapte degresat de înaltă calitate, separarea precisă este esențială. Separatoarele noastre oferă o eficiență maximă de smântânire. Construite din materiale durabile precum oțelul inoxidabil, aceste aparate sunt concepute pentru utilizarea zilnică în fermele de lapte. Investește în echipamente profesionale care îți ușurează munca și asigură calitatea superioară a produselor tale.